草莓
凭借天然甜美的味道、鲜红的色泽和全年可供货的优势，草莓成为了市场的宠儿。冻干工艺锁住了它们的营养成分、香甜以及色泽 – 冻干草莓不会像草莓干那样变暗变色。
草莓片和草莓碎可被添加到饮品、早餐麦片中或作为馅料。它们与香蕉和其他浆果是很合适的拍档，同时可以作为巧克力（特别是白巧克力）的理想馅料。冻干草莓与冰淇淋是绝配 - 甜蜜中带着一丝丝酸，仿佛爱情一般。冻干草莓也可应用于美味的菜肴-试试用它和意大利黑醋、菲达奶酪做沙拉吧。
草莓粉在饮料中会释放出百分百的魅力，香浓十足。草莓片本身就是极佳的小吃，涂上一层巧克力感觉更美味奇妙。
| 产季 | 全年 |
| 保质期 | 通常为12-24个月（取决于产品/产地/规格/包装） |
| 工业大包装 | 从美标箱到更大外箱包装，不等 |
| 餐饮服务 | 待定 |
| 零售小包装 | 6g-200g枕袋，防潮避光；后装入销售陈列盒或美标箱中；预制印刷包装；最小起订量为20,000袋；无零售包装草莓粉。 |
