如今产品研发人员正面临着巨大的挑战,成品既要保持良好的口味和上好的品质,又要成分简单,不过多添加,而这正是当今消费者的诉求。
天然的冻干果蔬粉因其易添加、应用广泛的优点,特别适合添加到各种不同的食品和饮料中,为产品带来更多样的风味、更多彩的色泽和更丰富的营养,有力地支持了清洁标签和健康配方的打造。
我们提供各种品类丰富的水果蔬菜-从季节性的浆果到具有异域风情的柑橘类,潜力无限。
在这里为您推荐一些典型配方案例,供你参考,希望可以激发并开启您创意的阀门。
我们用乔瑟冻干树莓、草莓和蓝莓果粉打造了一款果香扑鼻的花果茶。如果您想感受热带风情的风味,建议将莓果粉换成芒果、菠萝、姜和青柠粉。
2.树莓牛奶棒棒冰
用乔瑟冻干无籽树莓粉为您的冷冻乳制甜品增色添彩吧!您也可以尝试新风味比如黑莓或黑加仑,或用芒果、草莓和奇异果三种水果混合来打造美丽的彩虹色。
3.果味森林蛋糕
我们用乔瑟冻干柠檬片、草莓片、树莓片和野生蓝莓粉装饰了一款蛋糕,多种色彩丰富鲜艳的水果堆放在蛋糕顶部和周边,靓丽丰满,抓人眼球,令人过目不忘。
4. 果味可可豆奇亚籽能量球
利用消费者对功能性零食的喜好,我们打造了这款添加了冻干黑莓、蔓越莓和奇亚籽的能量球。口感酥脆,风味浓郁,还富有营养,当然您可以用冻干酸樱桃或树莓或其他水果。只要您需要,我们都竭力满足您的需要。
5. 棉花糖饼干棒
冻干果粉是为健康糖果添加高端风味和靓丽色彩的理想原料,比如这款棉花糖饼干棒。您也可以用冻干蓝莓、草莓或甚至甜菜根粉来替代冻干树莓粉,打造一款完全属于客户喜好的产品。