树莓蓝莓蔓越莓蛋白棒
原料
- 枣整颗150克（5.29盎司）
- 水 160克（5.64盎司）
- 烤可可豆（小丁或碎）60克 （2.11盎司）
- 可可粉 37克（1.3盎司）
- 大豆分离蛋白 70克 （2.46盎司）
- 粗燕麦粉 180克（6.34盎司）
- 枫糖浆 84克（2.96盎司）
- 乔瑟蓝莓碎1-6毫米 20克（0.7盎司）
- 乔瑟树莓丁35克（1.23盎司）
- 乔瑟蔓越莓 1-4毫米20克（0.7盎司）
- 融化的椰子油 70克（2.46盎司）
其他原料建议
可以用杏、桃和芒果碎替代浆果，感受黄色系水果
的热情和风味。
蔬菜：
菠菜
甜菜根
红椒
紫薯
水果：
草莓
黑加仑
黑莓
红加仑
苹果
香蕉
酸樱桃
芒果
桃
杏
绿皮无花果
菠萝
橙子
柠檬
青柠
柑橘
大黄
百香果
枸杞
豆类：
鹰嘴豆
红豆
扁豆
做法
- 1将枣和水放入炖锅烧开，然后小火慢炖3到5分钟，直到枣变软，稍后冷却。
- 2将枣水混合物、枫糖浆和椰子油放入搅拌机搅拌，搅拌均匀。
- 3把所有干的原料混合在一个碗里，然后把湿的原料混合在一起，搅拌均匀充分。
- 4挤压成30x15x105毫米棒状(每根棒约60克/2.11盎司)，或将其挤压放入托盘或模具中，切隔成所需形状。每10x10x10毫米的混合食材约1.5克（0.0529盎司）。
乔瑟产品的应用优势
- 常温下保质期长，易储存周转
- 无需切制，干净轻松
- 无人工色素、添加剂、防腐剂
- 复水快，迅速渲染鲜亮水果色，抓人眼球
- 精准定量使用，减少浪费
- 用量少，效果好，性价比高
- 融合性强，瞬间增添鲜果风味，无需香精
- 水分低，简单易操作