烤鸡肉邦德沙拉配树莓和苹果
原料
- 迷你鸡胸肉片3份，用1匙（0.3液盎司）甜辣酱烤制
- 1份硬皮面包
- 一小把混合叶子
- 10克（0.4盎司）乔瑟苹果丁
- 10克（0.4盎司）乔瑟蔓越莓碎
- 175克凉拌蔬菜混合（1个胡萝卜，搓碎，60克/2.1盎司的白菜，精心切片和1份芹菜杆）
- 15克（0.5盎司）乔瑟培根味面包碎
- 用于表面装饰
- 120克蛋黄酱（或1茶匙全麦芥末）
- 替代酱汁方案
- 1茶匙（0.5液盎司）苹果汁
- 100克（3.5盎司）蛋黄酱
- 1茶匙全麦芥末
- 盐&黑椒
其他原料建议
乔瑟菠萝也可以很好地应用在这个配方里，或者顶部撒一些乔瑟迷迭香夏巴塔碎;
想要口感更酥脆，加25克（0.9盎司）核桃碎或1茶匙葵花籽。
做法
- 1将所有原料搅拌混合制成酱汁
- 2取出一个碗，将乔瑟苹果丁、蔓越莓碎，蔬菜组合混到一起
- 3撒上酱汁，继续混合
- 4小火烤面包，将一小把叶子放到顶部
- 5将沙拉堆叠到叶子上，小心地将鸡肉放到顶部
- 6用乔瑟培根味面包碎装饰
乔瑟产品的应用优势
- 常温下保质期长，易储存周转
- 无需切制，干净轻松
- 无人工色素、添加剂、防腐剂
- 复水快，迅速渲染鲜亮水果色，抓人眼球
- 精准定量使用，减少浪费
- 用量少，效果显著
- 融合性强，瞬间增添鲜果风味，无需香精
- 水分低，简单易操作