森林浆果冷冻酸奶
原料
- 纯天然希腊酸奶500克(1.64盎司)
- 大枣糖浆100克(3.53盎司)
- 乔瑟黑加仑粉25克(0.88盎司)
- 乔瑟草莓碎(1-5毫米)12克(0.42盎司)
- 乔瑟树莓整颗12克(0.42盎司)
- 乔瑟野生蓝莓(1-4毫米)12克(0.42盎司)
- 乔瑟野生黑莓整粒12克(0.42盎司)
其他原料建议
试试用菠萝和甜菜根代替浆果,来个有趣的创新之旅。
水果:
香蕉
酸樱桃
芒果
桃
杏
绿皮无花果
菠萝
橙子
柠檬
青柠
柑橘
烘烤面包块:
华夫饼
甜甜圈
姜饼
做法
- 1将希腊酸奶和大枣糖浆倒入碗中混合。放入冻干黑加仑粉并搅拌均匀。
- 2舀入冰淇淋机搅拌15分钟。将剩下的冻干浆果倒入,再搅拌5-10分钟。
- 3舀入密封容器中,贴上标签并放入冰箱。
- 4至少静置4小时(或整晚)至完全定型。
- 5可以放在冰箱里存放6个月
乔瑟产品的应用优势
- 常温下保质期长,易储存周转
- 无需切制,干净轻松
- 无人工色素、添加剂、防腐剂
- 复水快,迅速渲染鲜亮水果色,抓人眼球
- 精准定量使用,减少浪费
- 用量少,效果显著
- 融合性强,瞬间增添鲜果风味,无需香精
- 水分低,简单易操作