Fine Apple

森林浆果冷冻酸奶

原料

  • 纯天然希腊酸奶500克(1.64盎司)
  • 大枣糖浆100克(3.53盎司)
  • 乔瑟黑加仑粉25克(0.88盎司)
  • 乔瑟草莓碎(1-5毫米)12克(0.42盎司)
  • 乔瑟树莓整颗12克(0.42盎司)
  • 乔瑟野生蓝莓(1-4毫米)12克(0.42盎司)
  • 乔瑟野生黑莓整粒12克(0.42盎司)

其他原料建议

试试用菠萝和甜菜根代替浆果,来个有趣的创新之旅。
 
水果:
 
香蕉
 
酸樱桃
 
芒果
 
 
 
绿皮无花果
 
菠萝
 
橙子
 
柠檬
 
青柠
 
柑橘
 
烘烤面包块:
 
华夫饼
 
甜甜圈
 
姜饼

做法

  • 1将希腊酸奶和大枣糖浆倒入碗中混合。放入冻干黑加仑粉并搅拌均匀。
  • 2舀入冰淇淋机搅拌15分钟。将剩下的冻干浆果倒入,再搅拌5-10分钟。
  • 3舀入密封容器中,贴上标签并放入冰箱。
  • 4至少静置4小时(或整晚)至完全定型。
  • 5可以放在冰箱里存放6个月

乔瑟产品的应用优势

  • 常温下保质期长,易储存周转
  • 无需切制,干净轻松
  • 无人工色素、添加剂、防腐剂
  • 复水快,迅速渲染鲜亮水果色,抓人眼球
  • 精准定量使用,减少浪费
  • 用量少,效果显著
  • 融合性强,瞬间增添鲜果风味,无需香精
  • 水分低,简单易操作
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