树莓黑莓伯爵茶和薰衣草雪糕
原料
- 制作1升(2品脱)
- 制作糖浆用的开水213克(7.51盎司)
- 薰衣草伯爵红茶2包
- 精金砂糖163克(5.74盎司)
- 乔瑟无籽树莓粉20克(0.70盎司)
- 乔瑟黑莓粉20克(0.70盎司)
- 开水275克(9.7盎司)
- 柠檬汁15克(0.52盎司)
其他原料建议
也可以尝试用菠萝、柠檬和薰衣草代替树莓粉和黑莓粉,体验别样的风味之旅。
水果:
树莓
蓝莓
黑莓
黑加仑
香蕉
酸樱桃
芒果
桃
杏
菠萝
橙子
柠檬
青柠
柑橘
做法
- 1如果使用手动冰淇淋机,将碗提前冷冻12小时。
- 2制作糖浆,将水和茶包放入锅中,浸泡12分钟。
- 3将茶包取出放入罐中,然后倒入第二批水,浸泡12分钟,待用。
- 4将热茶倒入锅中,加糖制成糖浆,煮至沸腾,然后小火炖5分钟,搅拌直到糖溶解。
- 5将锅中的糖茶放凉后,加树莓粉和黑莓粉拌匀。将壶中的凉茶倒入搅拌机,同时倒入柠檬汁,搅拌均匀。
- 6如果使用全自动冰淇淋机,则直接放入机器中,搅拌30-45分钟或直到变稠,然后放入冰箱充分硬化。
- 7如果使用手动冰淇淋机,在搅拌之前先将混合物放入冰箱冷藏至少4小时或最好一晚上。搅拌后,放入冰箱,直到完全硬化。
- 8尽情享用吧!
乔瑟产品的应用优势
- 常温下保质期长,易储存周转
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- 无人工色素、添加剂、防腐剂
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- 精准定量使用,减少浪费
- 用量少,效果好,性价比高
- 融合性强,瞬间增添鲜果风味,无需香精
- 水分低,简单易操作