树莓糖霜巧克力纸杯蛋糕
使用的产品
原料
- 纸杯蛋糕
- 开水4茶匙
- 可可粉40克（推荐细黑可可粉）
- 鸡蛋3个
- 精金砂糖175克
- 自发面粉115克
- 泡打粉1茶匙
- 黄油乳酪
- 含盐黄油200克
- 糖粉200克
- 树莓黄油乳酪16克
其他原料建议
无
做法
- 纸杯蛋糕
- 1将烤箱预热至200摄氏度。将12个纸杯放入松饼烤盘中。
- 2将可可粉和开水倒入一个大的搅拌碗中，搅拌成浓稠的糊状物。
- 3倒入剩余的蛋糕原料
- 4用电动搅拌机搅打两分半钟
- 5用勺子将混合物舀入纸杯中，直到2/3满。
- 6烘烤12-15分钟，或将取食签插入纸杯蛋糕，直到取食签上没有粘上面糊为止。
- 7从烤箱中取出，将纸杯蛋糕放在网架上彻底晾凉。
- 黄油乳酪
- 1将黄油软化，放入大搅拌碗并切成方块。
- 2将糖粉过筛
- 3搅拌均匀
- 4倒入冻干水果粉，并再次搅拌均匀
- 5用黄油乳酪装饰巧克力纸杯蛋糕
乔瑟产品的应用优势
- 常温下保质期长，易储存周转
- 无需切制，干净轻松
- 无人工色素、添加剂、防腐剂
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- 精准定量使用，减少浪费
- 用量少，效果显著
- 融合性强，瞬间增添鲜果风味，无需香精
- 水分低，简单易操作