姜饼屑黑莓苹果松饼
原料
- 姜饼屑
- 德麦拉拉蔗糖30克(1盎司)
- 乔瑟姜饼屑50克(1.76盎司)
- 乔瑟柠檬粉2克(0.035盎司)
- 松饼粉(做12个松饼)
- 普通面粉300克(10.6盎司)
- 泡打粉14克(0.49盎司)
- 精白砂糖115克(4盎司)
- 走地鸡蛋60克(2.11盎司)
- 葵花油60毫升(2液盎司)
- 希腊酸奶150克(5.3盎司)
- 牛奶150克(5.3盎司)
- 乔瑟野生黑莓整颗20克(0.8盎司)
- 乔瑟黑莓粉20克(0.8盎司)
- 乔瑟红苹果碎(6*22*25) 20克(0.8盎司)
- 乔瑟柠檬粉4克(0.07盎司)
其他原料建议
试试用树莓和大黄代替黑莓和苹果让味道更上一层楼,或者用华夫饼屑代替姜饼屑增添美味浓郁的口感。
水果:
草莓
树莓
黑加仑
大黄
芒果
桃
香蕉
柠檬
青柠
百香果
柑橘
烘烤面包块:
华夫饼
巧克力面包碎
做法
- 1将烤箱预热至190摄氏度(374华氏度)
- 2将12个松饼盒放入松饼罐中
- 3将姜饼屑、德梅拉拉蔗糖和柠檬粉倒入一个碗中,搅拌均匀后备用。
- 4另备一个碗,将面粉和泡打粉一起过筛,加糖搅拌。
- 5将酸奶、牛奶、葵花油和鸡蛋放入壶中搅拌,直到搅拌均匀。
- 6倒入干料搅拌,然后将混合物分成两半。
- 7一半加入红苹果片和柠檬粉,搅拌。
- 8将黑莓粉和黑莓放入剩下的一半中
- 9用两个勺子轮流将苹果/柠檬面糊和黑莓面糊舀入盒中,直到混合物完全用完。
- 10多撒一些姜饼屑,放入烤箱烘烤20-25分钟,直至充分膨胀,变成金黄色。
- 11可以放凉,也可趁热食用。特别适合搭配蛋奶沙司一起吃。
乔瑟产品的应用优势
- 常温下保质期长,易储存周转
- 无需切制,干净轻松
- 无人工色素、添加剂、防腐剂
- 复水快,迅速渲染鲜亮水果色,抓人眼球
- 精准定量使用,减少浪费
- 用量少,效果好,性价比高
- 融合性强,瞬间增添鲜果风味,无需香精
- 水分低,简单易操作