如果您正在寻找一种将植物成分融入您的食品和饮料研发的方法,那么冻干果蔬可能是馅料和洒料的理想选择。
在 EMEA 市场,便利性和提供新的风味体验一样重要。 冻干果蔬既满足了这两种需求,也解决了人们对减糖和人工防腐剂的担忧。
冻干果蔬的多功能性使创新更健康的食品变得更加容易,它们具有理想的质地、出色的风味和更清洁的标签。
以下是欧洲、中东和非洲市场的一些创意配方,希望可以激发您的灵感:
1. 更便利、更健康的零食
当今消费者的理想零食是美味、营养且易于食用。 注入蔓越莓、杏子和黑莓的能量球是以一种丰富多彩的方式来提供一种绝妙的零食,是两餐之间过渡的理想选择。 这些零食不含人工色素或添加剂,保质期长,是高脂肪、不太健康零食的有吸引力的替代品。
2. 在社交媒体上大放异彩的饮品
对非酒精饮料的需求并不意味着转向苏打水或水。 一种健康的饮料替代品可以包括乔瑟的冻干黑莓和柠檬,以及任何数量的其他水果,以获得美味和多彩的绝妙融合。
3. 一碗令人惊艳的冰沙
如果您是餐饮服务运营商,您仍然可以提供健康的选择,给挑剔的消费者留下深刻印象。 一个以乔瑟的冻干火龙果片和其他水果装饰的冰沙碗将是一次难忘的餐饮体验。
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