为满足客户对健康天然原料的需求，我们开发了一系列冻干水果新品。它们包括以碎和片状供应的冻干草莓、橙子、树莓、青柠、菠萝和香蕉，以粉状供应的草莓、树莓、蓝莓、香蕉、芒果、青柠和橙子。
Eric Quirin乔瑟食品欧洲，中东和非洲区销售总监说道，
“冻干水果保留了原料的天然色泽和形状，本真的风味，同时比传统干燥工艺保留更多的营养。可以说是百分百天然，口感酥脆。因此，它的应用非常广泛，而且可以非常简单便利地为各种食品和饮料配方增添口感和营养价值，提升卖相。”
他继续说道...
“冻干水果也非常适合于餐饮服务业，因为无需清洗和切割，可直接使用；轻便好操作；可常温保存，无需冷藏；保质期长；因此可以减少浪费，常年使用。”
这一系列新品可用做洒料和馅料，不管是烘焙食品和甜点还是沙拉和三明治。他们也是饮料绝佳的配料，例如奶昔、茶、冰饮、热巧、鸡尾酒和无酒精鸡尾酒等。
随着竞争愈加激烈，餐饮服务业面临着新一轮的挑战，即为终端客户提供全新的饮食体验，提高营养价值，同时控制并降低自己的成本。而我们的新品就可以解决这个问题，对于餐饮服务业，使用冻干水果是一个绝佳的解决方案。