Fine Apple

腌料包-柠檬、姜和黑胡椒

使用的产品

原料

  • 乔瑟姜<6毫米 0.8克(0.28盎司)
  • 乔瑟柠檬碎 1-4毫米 5.6克(0.197盎司)
  • 乔瑟柠檬粉 0.9克(0.03盎司)
  • 洋葱末 16.4克(0.578盎司)
  • 蒜丁 4克(0.14盎司)
  • 姜粉 0.6克(0.02盎司)
  • 黑胡椒粒1.2克(0.04盎司)
  • 干红椒 3.2克(0.11盎司)
  • 香菜叶 0.6克(0.021盎司)
  • 盐 9.3克(0.328盎司)
  • 精白砂糖12.4克(0.437盎司)
  • (500克/17.637盎司鸡柳可使用如上原料的11%)

其他原料建议

也可以尝试用红椒、柑橘和蔓越莓,感受别样风味。
 
蔬菜:
 
菠菜
 
甜菜根
 
 
红椒
 
水果:
 
青柠
 
橙子
 
柑橘
 
芒果
 
菠萝
 
蔓越莓
 
酸樱桃
 
树莓

做法

  • 1烤箱预热至200摄氏度,将500克/17.637盎司鸡胸肉装入可放入烤箱的袋子中,在袋子里倒入腌料,用蓝色带封好袋子,然后晃动直到鸡肉表面均匀涂上腌料。
  • 2放入烤箱用盘中,后放到烤箱中层的烤架,注意留出袋子膨胀起来的空间(袋子不能接触烤箱顶部或侧面),烘烤20分钟。
  • 3从顶部打开袋子,再烤5到10分钟,让鸡肉变脆,上色均匀,上桌前确保鸡肉完全烤熟。

乔瑟产品的应用优势

  • 常温下保质期长,易储存周转
  • 无需切制,干净轻松
  • 无人工色素、添加剂、防腐剂
  • 复水快,迅速渲染鲜亮水果色,抓人眼球
  • 精准定量使用,减少浪费
  • 用量少,效果好,性价比高
  • 融合性强,瞬间增添鲜果风味,无需香精
  • 水分低,简单易操作
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