Fine Apple

焦糖华夫饼肉桂冰饮

原料

  • 制作大约750毫升/ 1.5品脱
  • 全脂奶150克(5.29盎司)
  • 特浓冰咖啡120克(4.23盎司)
  • 枫糖浆100克(3.53盎司)
  • 咖啡味糖浆150克(5.29盎司)
  • 焦糖味糖浆75克(2.64盎司)
  • 肉桂糖浆25克(0.88盎司)
  • 乔瑟华夫饼碎75克(2.64盎司)
  • 冰400克(14.10盎司)
  • 装饰用配料
  • 搅打稀奶油
  • 乔瑟华夫饼屑 30克(1.05盎司)

其他原料建议

可以把华夫饼和肉桂换成草莓、树莓和甜甜圈碎,给传统风味增添点现代色彩。
 
水果:
 
橙子
 
柑橘
 
青柠
 
柠檬
 
草莓
 
树莓
 
蓝莓
 
黑莓
 
酸樱桃
 
苹果
 
烘烤面包块:
 
甜甜圈
 
姜饼
 
巧克力味面包碎

做法

  • 1将牛奶、咖啡、糖浆和华夫饼碎放入搅拌机,搅拌1分钟或直到搅拌均匀
  • 2一次加冰100克(3.53盎司),每次搅拌1分钟,或者直到冰碎成特别小块
  • 3将混合好的食材倒入玻璃杯中,用搅打奶油装饰后在上面撒上华夫饼屑

乔瑟产品的应用优势

  • 常温下保质期长,易储存周转
  • 无需切制,干净轻松
  • 无人工色素、添加剂、防腐剂
  • 复水快,迅速渲染鲜亮水果色,抓人眼球
  • 精准定量使用,减少浪费
  • 用量少,效果好,性价比高
  • 融合性强,瞬间增添鲜果风味,无需香精
  • 水分低,简单易操作
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